이 LA꽃갈비는

진한 갈비양념과

부드러운 육질이

특징입니다

이 육질은 어디서

나오나..?

보통 시중에

유통되고 판매되는

갈비들은

척갈비라고 해서

1~5번갈비대에요

근데, 얘는

구이용으로 먹을 때

가장 맛이 좋은



6, 7, 8번대

갈비를 사용했어요

그래서 마블링이

엄청납니다

아니 이게 LA갈비에서

나올 수 있는 퀄리티인가?

쓸데없는 지방은

수작업으로 일일히

제거하고



두툼한 살과

적당한 지방층으로

만들어져서..

예전에 할머니가

해주시던

추억의 맛..

ㅠㅠ할무니 생각나네요



그 마성의 맛에

고기퀄리티 한스푼..

얘는 촉촉하고 부드러우니

애들도 잘먹어요 ㅠㅠ

갈비 내놓을때면

그냥 알아서

잘먹으니 ㅋㅋ



이만큼 좋을 수가

없죠..

최저간거 아시잖아요 ㅋ

전부 부셔버리겠습니다!!

맛있게만 드셔주세요.

업체랑 도매상은 

제가 상대할테니.

 

 

 

 

 

 

 

문의주실것이 있다면 언제든지 문의주세요!

▼▼▼주방홀릭 카톡 연결▼▼▼

https://pf.kakao.com/_upWwK/chat