바로다음날 배송받아서~

하룻밤은 핏물 빼내고~ 다음날 물로 붉은기가 없을때까지 헹궈서 한번 살짝 끓인물은 버린뒤... 큰 찜통으로 중불에, 처음보다는 물의 분량을 줄여가며 끓였고~ 기름을 거둬가며 각기 세번을 진하게 고은 사골국물을 모두 합하니 찜통의 3분의2정도이다.

조금전 합친 사골국물을 한번 끓여 불을껐다.

건저낸  사골은 구멍이 슝슝~~~제대로 고았다~ㅎㅎ

마지막으로 완전히 식으면 기름층을 거둬낸후 소분하여 냉동실로~~~^^

사골은,

이번이 두번째 구매~!^^

앞으로도 사골을 구매하려면 단연 주방홀릭에서~!!!👍😊

당근을  통하여 단골을 맺었으며~ 사랑초 닉네임으로 꾸준히 애용중입니다.

좋은먹거리 착한가격으로 쭈욱 잘 부탁드립니다.

번창하세요~✌

감사합니다~!^^